米国株速報まとめ@ちょっと興味があるブログ

ちょっと興味があるんだけど、まだ試してない、実際どうなの?って話をブログにまとめます!新たな世界への挑戦と、生活を豊かにする情報を共有します(*^^*)

【超簡単倹約料理】ポテトサラダ

こんにちは‼

本気で40歳FIREを目指す「ひこぐま」です。

本日は「ポテトサラダ」を作ります。

年末に実際に作った料理です。

昼食のアイデアに是非作ってみてください!

 

 

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【目次】

私の自己紹介は以下のリンクで詳しく説明しています!

【はじめに】

 本サイトでは、電気圧力鍋と、フライパンについて以下を推奨しています。紹介する料理は以下を用いて作ったものがほとんどですので、あらかじめ購入しておくことをお勧めします。

 一般の圧力鍋とは異なり、「肉じゃが」などのモード設定によりあとは自動処理してくれるため、鍋から目を話すことができ安全かつ簡単です。火の入りは抜群で、野菜などは1時間程度でトロトロ、お肉は柔らかく仕上がるため、我が家ではこちらを使っています。

 これを使ったら、他のフライパンには戻れないというくらいくっつかないフライパンです。値段もリーズナブルで2年ほど継続して使っていますが、いまだにくっつくことを知りません。オムレツや炒り卵などを作るときにも重宝しますし、炒め物にも重宝するため、我が家ではこちらを使っています。

【メニュー】

『ポテトサラダ』

【材料】

①じゃがいも(メークイン)

②きゅうり

③ハム

④味付け(マヨネーズ、塩、胡椒)

【手順】

①じゃがいも(メークイン)を皮ごと茹でて、火が通ったら、取り出し皮を剥きます。

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(POINT💡)

 普通の鍋でも良いですが、ここでは十分に火を通すため、その他の作業を並行するために電気圧力鍋を使います。メークインは柔らかくマッシュしやすいので、男爵よりもお勧めです。

 

②①と並行してきゅうりと、ハムを切っておきます。

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③じゃがいもをマッシュし、マヨネーズ、塩胡椒を入れ味をつけていきます。

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④切っておいたきゅうりとハムを混ぜて行きます。

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④お皿に盛り付けて完成です。

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【所感】

 材料が少なく、子供にも人気が高いポテトサラダを簡単に作る方法を記載しました。メークインを使うことで、よりペーストが滑らかになるので、一度試してみてはいかがでしょうか。