【超簡単倹約料理】ブリのアラ鍋
こんにちは‼
本気で40歳FIREを目指す「ひこぐま」です。
本日は「ブリのアラ鍋」を作ります。
最近は寒くなってきてお鍋が恋しい季節。
特に、ブリはどの地域でも購入でき美味しい魚で、アラは非常に安くて美味しい部位がたくさん入っているので、是非作ってみてください!
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【目次】
私の自己紹介は以下のリンクで詳しく説明しています!
【はじめに】
本サイトでは、電気圧力鍋と、フライパンについて以下を推奨しています。紹介する料理は以下を用いて作ったものがほとんどですので、あらかじめ購入しておくことをお勧めします。
一般の圧力鍋とは異なり、「肉じゃが」などのモード設定によりあとは自動処理してくれるため、鍋から目を話すことができ安全かつ簡単です。火の入りは抜群で、野菜などは1時間程度でトロトロ、お肉は柔らかく仕上がるため、我が家ではこちらを使っています。
【メニュー】
『ブリの塩ちゃんこ鍋』
【材料】
①ブリのアラ
②白菜
③豆腐
④キノコ
⑤マロニー
⑥スープ(ウェイパー、水適量)
【手順】
①お鍋に材料を入れます。
(POINT💡)
我が家で使っているお鍋はこちらですが、一般的な土鍋でも問題ありません。
②ウェイパーと水で塩ちゃんこ味にしたスープを作りお鍋に入れ火が通るまで煮込みます。
③盛り付けて完成です。
【所感】
ブリのアラは安いすが、非常に美味しい部位がたくさん含まれているのでオススメです。骨が多いですが味は絶品なので是非作ってみてください。
記事が参考になったと言う方は、こちらに情報料がわりの「note」をご用意していますのでご購入ください。クレジット決済で100円から可能です。
本日も、本サイトの記事を読んでいただきありがとうございました。是非、日用品など必要なものを購入してお帰りください。※このしたのリンクから「Amazon」「楽天市場」「楽天Books」に飛んでいただき、なんでも良いので商品をご購入いただくだけで、少しばかりサイトの応援になります。
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本日のまとめ記事は以上です。ここまで読んでくださりありがとうございました。これからも本サイトをよろしくお願いいたします。
written by ひこぐま管理人