ひこぐまの節約・資産運用ブログ

ちょっと興味があるんだけど、まだ試してない、実際どうなの？って話をブログにまとめます！新たな世界への挑戦と、生活を豊かにする情報を共有します(*^^*)

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【超簡単倹約料理】肉じゃが

こんにちは‼

本気で40歳FIREを目指す「ひこぐま」です。

本日は「肉じゃが」を作ります。

家庭料理としては定番の肉じゃがを

超簡単に安く作ります！必見です！

 

　また、この下のリンクから「Amazon」「楽天市場」「Audibleへ」「楽天Books」に飛んでいただき、なんでも良いので商品をご購入いただくだけで、少しばかりサイトの応援になります。

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　通勤時間の移動中や、電車の中でも本がきけ、倍速も充実しているため非常にオススメなサービスです。

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【目次】

私の自己紹介は以下のリンクで詳しく説明しています！

【はじめに】

　本サイトでは、電気圧力鍋と、フライパンについて以下を推奨しています。紹介する料理は以下を用いて作ったものがほとんどですので、あらかじめ購入しておくことをお勧めします。

　一般の圧力鍋とは異なり、「肉じゃが」などのモード設定によりあとは自動処理してくれるため、鍋から目を話すことができ安全かつ簡単です。火の入りは抜群で、野菜などは１時間程度でトロトロ、お肉は柔らかく仕上がるため、我が家ではこちらを使っています。

　これを使ったら、他のフライパンには戻れないというくらいくっつかないフライパンです。値段もリーズナブルで２年ほど継続して使っていますが、いまだにくっつくことを知りません。オムレツや炒り卵などを作るときにも重宝しますし、炒め物にも重宝するため、我が家ではこちらを使っています。

【メニュー】

『肉じゃが』

【材料】

①肉：豚バラ肉・🌟肉団子

②野菜：じゃがいも(男爵)・人参・玉ねぎ・🌟大根

③キノコ：しめじ

④味付け(しょうゆ(大４)・砂糖(大3)・みりん(大1)・料理酒(大４))

🌟傘増しするために良い食材

【手順】

①じゃがいも、大根の皮をむく。

 

②じゃがいも、人参、玉ねぎ、大根、しめじをやや大きめにカットし、豚バラ肉、肉団子、調味料と一緒に電気圧力鍋に入れる。

(POINT💡)

　じゃがいもは半分、野菜は乱切りにしましょう。人参は皮付きのままで大丈夫です。

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③肉じゃがモードにして、炊き上がるまで待ちます。

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④お皿に盛り付ければ完成です。

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【所感】

　肉じゃがのお肉には牛肉を使うことが多いですが、国のある豚バラ肉を使い、肉団子、大根で笠間市することで、より安く肉じゃがを作ることができます。料理工程も電気圧力鍋を使うことで、切って入れるだけの誰でもできるものとなっています。そろそろ電気圧力鍋買いましょうよ。